рд▓рд╣рд╕ुрди рдЕрдоृрдд рдлрд▓ рдХे рд▓ाрдн рдХी рдкूрд░ी рдЬाрдирдХाрд░ी
Garlik - Nectar on Earth
Lahsun ke Gharelu Nuskhe :рд▓рд╣рд╕ुрди (рдЕрдоृрдд рдлрд▓) рдХे рдЙрдкрдпोрдЧी рдШрд░ेрд▓ू рдиुрд╕्рдЦे
Lehsun ke Gharelu Nuskhe in Hindi
рд▓рд╣рд╕ुрди рдХी рдЙрдкрдпोрдЧिрддा рдХी рдкैрд░рд╡ी рдХрд░рдиे рд╡ाрд▓े рдХрдо рд╕े рдХрдо 4245 рд░िрд╕рд░्рдЪ рд╢ोрдз рдкрдд्рд░ рд╣ैं, рдЬो рджुрдиिрдпा рднрд░ рдХे рддрдоाрдо рдЕंрддрд░्рд░ाрд╖्рдЯ्рд░ीрдп рдЬрд░्рдирд▓्рд╕ (рд╢ोрдз рдкрдд्рд░िрдХाрдУं) рдоें рдк्рд░рдХाрд╢िрдд рд╣ो рдЪुрдХे рд╣ैं। рдЗрди рддрдоाрдо рд╢ोрдз рдкрдд्рд░ों рдХे рдЕрдз्рдпрдпрди рд╕े рдкрддा рдЪрд▓рддा рд╣ै рдХि рд▓рд╣рд╕ुрди рдХрдо рд╕े рдХрдо 150 рддрд░рд╣ рдХे рд░ोрдЧों рдпा рд▓рдХ्рд╖рдгों рдЬैрд╕े рдХैंрд╕рд░ рд╕े рд▓ेрдХрд░ рдбाрдпрдмिрдЯीрдЬ рдФрд░ рджिрд▓ рдХे рд░ोрдЧों, рд░ेрдбिрдПрд╢рди рдХे рд╕ाрдИрдб рдЗрдлेрдХ्рдЯ्рд╕ рдЖрджि рдХे рдиिрдпंрдд्рд░рдг рдоें рдХाрд░рдЧрд░ рд╕ाрдмिрдд рд╣ुрдЖ рд╣ै।
Home Remedies of Garlic in Hindi
рдЦाрд▓ी рдкेрдЯ рд▓рд╣рд╕ुрди рдЦाрдиे рд╕े рд╣ोрддे рд╣ैं рдпे рдЪрдордд्рдХाрд░ी рдлाрдпрджे
рд▓рд╣рд╕ुрди рд╣рд░ рдк्рд░рдХाрд░ рдХे рднोрдЬрди рдоें рдк्рд░рдпोрдЧ рдХिрдпा рдЬाрддा рд╣ै। рдЖрдк рд╕ोрдЪ рднी рдирд╣ीं рд╕рдХрддे рдХि рд▓рд╣рд╕ुрди рдХी рдПрдХ рдХрд▓ी рд╣рдоाрд░े рдЕंрджрд░ рдкैрджा рд╣ोрдиे рд╡ाрд▓े рдЕрдиेрдХो рд░ोрдЧों рдХा рдиाрд╢ рдХрд░ рд╕рдХрддी рд╣ै। рдпрд╣ рдХрдИ рдмीрдоाрд░िрдпों рдХी рд░ोрдХрдеाрдо рддрдеा рдЙрдкрдЪाрд░ рдоें рдк्рд░рднाрд╡ी рд╣ैрдЬрдм рдЖрдк рдХुрдЫ рднी рдЦाрдиे рдпा рдкीрдиे рд╕े рдкрд╣рд▓े рд▓рд╣рд╕ुрди рдЦाрддे рд╣ैं рддो рдЖрдкрдХी рддाрдХрдд рдмреЭрддी рд╣ै, рддрдеा рдпрд╣ рдПрдХ рдорд╣рдд्рд╡рдкूрд░्рдг рдк्рд░ाрдХृрддिрдХ рдПंрдЯीрдмाрдпोрдЯिрдХ рдХी рддрд░рд╣ рдХाрд░्рдп рдХрд░рддा рд╣ै।
рд╕ुрдмрд╣ рдЦाрд▓ी рдкेрдЯ рд▓рд╣рд╕ुрди рдЦाрдиे рд╕े рдпрд╣ рдЕрдзिрдХ рдк्рд░рднाрд╡рдХाрд░ी рдХ्рдпों рд╣ोрддा рд╣ै? рдЗрд╕рд╕े рдмैрдХ्рдЯीрд░िрдпा рдУрд╡рд░рдПрдХ्рд╕рдкोреЫ्рдб рд╣ो рдЬाрддे рд╣ैं рддрдеा рд▓рд╣рд╕ुрди рдХी рд╢рдХ्рддि рд╕े рд╡े рдЕрдкрдиी рд░рдХ्рд╖ा рдирд╣ीं рдХрд░ рдкाрддे। рдЗрд╕рд╕े рд╣ोрдиे рд╡ाрд▓े рд╕्рд╡ाрд╕्рде्рдп рд▓ाрднों рдХी рд╕ूрдЪी рдХрднी реЩрдд्рдо рди рд╣ोрдиे рд╡ाрд▓ी рд╣ै
рд▓рд╣рд╕ुрди рдмрд╡ाрд╕ीрд░, рдХрдм्реЫ рдФрд░ рдХाрди рджрд░्рдж рдХे рдЙрдкрдЪाрд░ рдоें рднी рд╕рд╣ाрдпрдХ рд╣ै। рдпрджि рдЖрдк рдмрд╡ाрд╕ीрд░ рдФрд░ рдХрдм्реЫ рдХे рдЙрдкрдЪाрд░ рдоें рдЗрд╕рдХा рдк्рд░рдпोрдЧ рдХрд░рдиा рдЪाрд╣рддे рд╣ैं рддो рдХुрдЫ рдкाрдиी рдЙрдмाрд▓ें рддрдеा рдЗрд╕рдоें рдЕрдЪ्рдЫी рдоाрдд्рд░ा рдоें рд▓рд╣рд╕ुрди рдбाрд▓ें
рдЦाрд▓ी рдкेрдЯ рд▓рд╣рд╕ुрди рдЦाрдиा рдХ्рдпों рдЕрдЪ्рдЫा рд╣ोрддा рд╣ै -
рд╣ाрдИ рдмीрдкी рд╕े рдмрдЪाрдП
рдХрдИ рд▓ोрдЧों рдХा рдоाрдирдиा рд╣ै рдХि рд▓рд╣рд╕ुрди рдЦाрдиे рд╕े рд╣ाрдЗрдкрд░рдЯेंрд╢рди рдХे рд▓рдХ्рд╖рдгों рд╕े рдЖрд░ाрдо рдоिрд▓рддा рд╣ै। рдпрд╣ рди рдХेрд╡рд▓ рд░рдХ्рдд рдХे рдк्рд░рд╡ाрд╣ рдХो рдиिрдпрдоिрдд рдХрд░рддा рд╣ै рдмрд▓्рдХि рдпрд╣ рд╣ृрджрдп рд╕े рд╕ंрдмंрдзिрдд рд╕рдорд╕्рдпाрдУं рдХो рднी рджूрд░ рдХрд░рддा рд╣ै рддрдеा рд▓ीрд╡рд░ рдФрд░ рдоूрдд्рд░ाрд╢рдп рдХो рднी рд╕ुрдЪाрд░ू рд░ूрдк рд╕े рдХाрдо рдХрд░рдиे рдоें рд╕рд╣ाрдпрдХ рд╣ोрддा рд╣ै
рдбाрдпрд░िрдпा рджूрд░ рдХрд░े
рдкेрдЯ рд╕े рд╕ंрдмंрдзिрдд рд╕рдорд╕्рдпाрдУं рдЬैрд╕े рдбाрдпрд░िрдпा рдЖрджि рдХे рдЙрдкрдЪाрд░ рдоें рднी рд▓рд╣рд╕ुрди рдк्рд░рднाрд╡рдХाрд░ी рд╣ोрддा рд╣ै। рдХुрдЫ рд▓ोрдЧ рддो рдпрд╣ рджाрд╡ा рднी рдХрд░рддे рд╣ैं рдХि рд▓рд╣рд╕ुрди рддंрдд्рд░िрдХाрдУं рд╕े рд╕ंрдмंрдзिрдд рдмीрдоाрд░िрдпों рдХे рдЙрдкрдЪाрд░ рдоें рдмрд╣ुрдд рдк्рд░рднाрд╡рдХाрд░ी рд╣ोрддा рд╣ै, рдкрд░ंрддु рдХेрд╡рд▓ рддрднी рдЬрдм рдЗрд╕े рдЦाрд▓ी рдкेрдЯ рдЦाрдпा рдЬाрдП।
рднूрдЦ рдмрдвाрдП
рдпрд╣ рдкाрдЪрди рдк्рд░рдХ्рд░िрдпा рдХो рдЙрдд्рддेрдЬिрдд рдХрд░рддा рд╣ै рддрдеा рднूрдЦ рднी рдмреЭाрддा рд╣ै। рд▓рд╣рд╕ुрди рдЖрдкрдХे рддрдиाрд╡ рдХो рднी рдХрдо рдХрд░рдиे рдоें рд╕рд╣ाрдпрдХ рд╣ोрддा рд╣ै। рдЬрдм рднी рдЖрдкрдХो рдШрдмрд░ाрд╣рдЯ рд╣ोрддी рд╣ै рддो рдкेрдЯ рдоें рдПрд╕िрдб рдмрдирддा рд╣ै। рд▓рд╣рд╕ुрди рдЗрд╕ рдПрд╕िрдб рдХो рдмрдирдиे рд╕े рд░ोрдХрддा рд╣ै
рд╡ैрдХрд▓्рдкिрдХ рдЙрдкрдЪाрд░
рдЬрдм рдбिрдЯॉрдХ्рд╕ीрдлिрдХेрд╢рди рдХी рдмाрдд рдЖрддी рд╣ै рддो рд╡ैрдХрд▓्рдкिрдХ рдЙрдкрдЪाрд░ рдХे рд░ूрдк рдоें рд▓рд╣рд╕ुрди рдмрд╣ुрдд рдк्рд░рднाрд╡ी рд╣ोрддा рд╣ै। рд▓рд╣рд╕ुрди рдЗрддрдиा рдЕрдзिрдХ рд╢рдХ्рддिрд╢ाрд▓ी рд╣ै рдХि рдпрд╣ рд╢рд░ीрд░ рдХो рдкрд░рдЬीрд╡िрдпों рдФрд░ рдХीреЬों рд╕े рдмрдЪाрддा рд╣ै, рд╡िрднिрди्рди рдмीрдоाрд░िрдпों рдЬैрд╕े рдбाрдЗрдмिрдЯीреЫ, рдЯ्рдпुрдл्рд╕, рдбिрдк्рд░ेрд╢рди рддрдеा рдХुрдЫ рдк्рд░рдХाрд░ рдХे рдХैंрд╕рд░ рдХी рд░ोрдХрдеाрдо рдоें рд╕рд╣ाрдпрдХ рд╕рд╣ाрдпрдХ рд╣ोрддा рд╣ै।
рд╢्рд╡рд╕рди рддंрдд्рд░ рдоें рдордЬрдмूрддी рд▓ाрдП
рд▓рд╣рд╕ुрди рд╢्рд╡рд╕рди рддंрдд्рд░ рдХे рд▓िрдП рдмрд╣ुрдд рд▓ाрднрджाрдпрдХ рд╣ोрддा рд╣ै: рдпрд╣ рдЯ्рдпूрдмрд░рдХ्рд▓ोрд╕िрд╕ (рддрдкेрджिрдХ), рдЕрд╕्рдердоा, рдиिрдоोрдиिрдпा, реЫुрдХाрдо, рдм्рд░ोंрдХाрдЗрдЯिрд╕, рдкुрд░ाрдиी рд╕рд░्рджी, рдлेрдлреЬों рдоें рдЬрдоाрд╡ рдФрд░ рдХреЮ рдЖрджि рд░ोрдХрдеाрдо рддрдеा рдЙрдкрдЪाрд░ рдоें рдмрд╣ुрдд рдк्рд░рднाрд╡рд╢ाрд▓ी рд╣ोрддा рд╣ै।
рдЯ्рдпूрдмрд░рдХ्рд▓ोрд╕िрд╕ рдоें рд▓ाрднрдХाрд░ी
рдЯ्рдпूрдмрд░рдХ्рд▓ोрд╕िрд╕ (рддрдкेрджिрдХ) рдоें рд▓рд╣рд╕ुрди рдкрд░ рдЖрдзाрд░िрдд рдЗрд╕ рдЙрдкрдЪाрд░ рдХो рдЕрдкрдиाрдПँ। рдПрдХ рджिрди рдоें рд▓рд╣рд╕ुрди рдХी рдПрдХ рдкूрд░ी рдЧाँрда рдЦाрдПं। рдЗрд╕े рдХुрдЫ рднाрдЧों рдоें рдмाँрдЯ рд▓ें рддрдеा рдЖрдкрдХो рдЬिрд╕ рдк्рд░рдХाрд░ рднी рдкрд╕ंрдж рд╣ो рдЗрд╕े рдЦाрдПं। рдпрджि рдЖрдк рдЗрд╕े рдХрдЪ्рдЪा рдпा рдУрд╡рди рдоें рд╣рд▓्рдХा рд╕ा рднूрдирдХрд░ рдЦाрдпेंрдЧे рддो рдЕрдзिрдХ рдЕрдЪ्рдЫे рдкрд░िрдгाрдо рдоिрд▓ेंрдЧे।
рдлेрдлрдб़े рдХी рдмीрдоाрд░ी рдХे рд▓िрдпे
рдпрджि рдЖрдкрдХो рдм्рд░ोंрдХाрдЗрдирд▓ рдмीрдоाрд░ी рд╕े рд╕ंрдмंрдзिрдд рдХिрд╕ी рдЙрдкрдЪाрд░ рдХी рдЖрд╡рд╢्рдпрдХрддा рд╣ै рддो рдпрд╣ рдЕрд░्рдХ рдмрдиाрдпें। 7 рдФंрд╕ / 200 рдЧ्рд░ाрдо рд▓рд╣рд╕ुрди, 24 рдФंрд╕ / 700 рдЧ्рд░ाрдо рдм्рд░ाрдЙрди рд╢ुрдЧрд░ рдФрд░ 33 рдФंрд╕/ 1рд▓ीрдЯрд░ рдкाрдиी। рдкाрдиी рдХो рд▓рд╣рд╕ुрди рдХे рд╕ाрде рдЙрдмाрд▓ें рддрдеा рдлिрд░ рд╢рдХ्рдХрд░ рдоिрд▓ाрдПं। рджिрди рдоें рддीрди рдЪрдо्рдордЪ рдЗрд╕рдХा рд╕ेрд╡рди рдХрд░ें।
рд╕ाрд╡рдзाрдиी
рдпрджि рдЖрдкрдХो рд▓рд╣рд╕ुрди рд╕े рдХिрд╕ी рдк्рд░рдХाрд░ рдХी рдПрд▓рд░्рдЬी рд╣ै рддो рджो рдорд╣рдд्рд╡рдкूрд░्рдг рдмाрддों рдХा рдз्рдпाрди рд░рдЦें: рдХрднी рднी рдЗрд╕े рдХрдЪ्рдЪा рди рдЦाрдПं рддрдеा рдлिрд░ рднी рдпрджि рдЖрдкрдХो рдд्рд╡рдЪा рд╕े рд╕ंрдмंрдзिрдд рдХोрдИ рд╕рдорд╕्рдпा рдЖрддी рд╣ै, рдмुрдЦाрд░ рдЖрддा рд╣ै рдпा рд╕िрд░рджрд░्рдж рд╣ोрддा рд╣ै рддो рдЗрд╕рдХा рд╕ेрд╡рди рдХрд░рдиा рдЫोреЬ рджें।
*******************************************************
рд▓рд╣рд╕ुрди рдХे рдХुрдЫ рдЙрдкрдпोрдЧी рдШрд░ेрд▓ू рдиुрд╕्рдЦे (Lahsun ke Upyogi Gharelu Nuskhe)
1. рдПрдХ рдХрдк рддिрд▓ рдХे рддेрд▓ рдоें 8 рд▓рд╣рд╕ुрди рдХी рдХрд▓िрдпां рдбाрд▓рдХрд░ рдЧрд░्рдо рдХрд░ें рдФрд░ рдаंрдбा рд╣ोрдиे рдкрд░ рдХрдорд░ рд╕े рд▓ेрдХрд░ рдЬांрдШों рддрдХ рдЗрд╕рд╕े рдоाрд▓िрд╢ рдХрд░ें। рдЗрд╕рд╕े рд╕ाрдЗрдЯिрдХा рдоें рдХाрдлी реЮाрдпрджा рд╣ोрддा рд╣ै।
2. рдЖрджिрд╡ाрд╕ी рдЕंрдЪрд▓ों рдоें рдЗрд╕े рдЧैрд╕ рдФрд░ рджिрд▓ рдХे рд░ोрдЧों рдХे рд▓िрдП рдмрд╣ुрдд рдЙрдкрдпोрдЧी рдоाрдиा рдЬाрддा рд╣ै। рд╕ूрдЦे рд▓рд╣рд╕ुрди рдХी 15 рдХрд▓िрдпां 1/2 рд▓ीрдЯрд░ рджूрдз рдФрд░ 4 рд▓ीрдЯрд░ рдкाрдиी рдХो рдПрдХ рд╕ाрде рдЙрдмाрд▓ рд▓ें। рдЗрд╕ рдкाрдиी рдХो рдЗрддрдиी рджेрд░ рдЙрдмाрд▓ें рдХि рдкाрдиी рдЖрдзा рд░рд╣ рдЬाрдП। рдЗрд╕ рдкाрдХ рдХो рдЬрдм рдЧैрд╕ рдФрд░ рджिрд▓ рдХे рд░ोрдЧ рд╕े рдЧ्рд░рд╕िрдд рд░ोрдЧिрдпों рдХो рджिрдпा рдЬाрддा рд╣ै рддो рдЖрд░ाрдо рдоिрд▓ рдЬाрддा рд╣ै।
3. рдЬिрди рд▓ोрдЧों рдХो рдЬोрдб़ों рдХा рджрд░्рдж рдпा рдЖрдорд╡ाрдд рдЬैрд╕ी рд╢िрдХाрдпрддें рд╣ो, рд▓рд╣рд╕ुрди рдХी рдХрдЪ्рдЪी рдХрд▓िрдпां рдЪрдмाрдиा рдЙрдирдХे рд▓िрдП рдмेрд╣рдж рдлाрдпрджेрдоंрдж рд╣ोрддा рд╣ै। рдмрдЪ्рдЪों рдХो рдпрджि рдкेрдЯ рдоें рдХृрдоि (рдХीрдб़े) рд╣ोрдиे рдХी рд╢िрдХाрдпрдд рд╣ो рддो рд▓рд╣рд╕ुрди рдХी рдХрдЪ्рдЪी рдХрд▓िрдпों рдХा 20-30 рдмूंрдж рд░рд╕ рдПрдХ рдЧिрд▓ाрд╕ рджूрдз рдоें рдоिрд▓ाрдХрд░ рджेрдиे рд╕े рдХृрдоि рдорд░ рдХрд░ рд╢ौрдЪ рдХे рд╕ाрде рдмाрд╣рд░ рдиिрдХрд▓ рдЖрддे рд╣ैं।
4. рд╕рд░рд╕ों рдХे рддेрд▓ рдоें рд▓рд╣рд╕ुрди рдХी рдХрд▓िрдпों рдХो рдкीрд╕рдХрд░ рдЙрдмाрд▓ा рдЬाрдП рдФрд░ рдШाрд╡ों рдкрд░ рд▓ेрдк рдХिрдпा рдЬाрдП рддो рдШाрд╡ рддुрд░ंрдд рдаीрдХ рд╣ोрдиा рд╢ुрд░ू рд╣ो рдЬाрддे рд╣ैं।
5. рд╣ाрдИ рдм्рд▓рдб рдк्рд░ेрд╢рд░ рдХी рд╢िрдХाрдпрдд рд╣ो рдЙрди्рд╣ें рд░ोрдЬाрдиा рд╕ुрдмрд╣ рд▓рд╣рд╕ुрди рдХी рдХрдЪ्рдЪी рдХрд▓ी рдЪрдмाрдиा рдЪाрд╣िрдП, рдирдордХ рдФрд░ рд▓рд╣рд╕ुрди рдХा рд╕ीрдзा рд╕ेрд╡рди рдЦूрди рд╕ाрдл рдХрд░рддा рд╣ै।
6. рдм्рд▓рдб рдоें рдк्рд▓ेрдЯрд▓ेрдЯ्рд╕ рдХी рдХрдоी рд╣ोрдиे рдкрд░ рднी рдирдордХ рдФрд░ рд▓рд╣рд╕ुрди рдХा рд╕рдоाрди рдоाрдд्рд░ा рдоें рд╕ेрд╡рди рдХрд░рдиा рдЪाрд╣िрдП।
7. рд▓рд╣рд╕ुрди рдХे рдПंрдЯीрдмैрдХ्рдЯिрд░िрдпрд▓ рдЧुрдгों рдХो рдЖрдзुрдиिрдХ рд╡िрдЬ्рдЮाрди рднी рдоाрдирддा рд╣ै, рдЗрд╕рдХा рд╕ेрд╡рди рдмैрдХ्рдЯीрд░िрдпा рдЬрдиिрдд рд░ोрдЧों, рджрд╕्рдд, рдШाрд╡ों, рд╕рд░्рджी-рдЦांрд╕ी рдФрд░ рдмुрдЦाрд░ рдЖрджि рдоें рдмрд╣ुрдд рдлाрдпрджा рдХрд░рддा рд╣ै।
8. рд▓рд╣рд╕ुрди рдХी 2 рдХрдЪ्рдЪी рдХрд▓िрдпां рд╕ुрдмрд╣ рдЦाрд▓ी рдкेрдЯ рдЪрдмाрдПं। рдЗрд╕рдХे рдЖрдзे рдШंрдЯे рдмाрдж рдЖрдзा рдЪрдо्рдордЪ рдоुрд▓ेрдаी рдкाрдЙрдбрд░ рдХा рд╕ेрд╡рди рдХрд░ें। рдпрд╣ рдЙрдкाрдп рджो рдорд╣ीрдиे рддрдХ рд▓рдЧाрддाрд░ рдХрд░ें। рдоाрди्рдпрддा рд╣ै рдЗрд╕рд╕े рджрдоा рд░ोрдЧ рдЬреЬ рд╕े рдЦрдд्рдо рд╣ो рдЬाрддा рд╣ै।
9. рд▓ौрдХी 50 рдЧ्рд░ाрдо рдФрд░ рд▓рд╣рд╕ुрди рдХी рдХрд▓िрдпां 10 рдЧ्рд░ाрдо рд▓ेрдХрд░ рдкीрд╕ рд▓ें рдФрд░ рдЗрд╕े рдЖрдзे рд▓ीрдЯрд░ рдкाрдиी рдоें рдЙрдмाрд▓ें।рдЬрдм рдЖрдзा рдкाрдиी рд░рд╣ рдЬाрдП рддो рдЫाрдирдХрд░ рдХुрд▓्рд▓ा рдХрд░ें। рдЗрд╕рд╕े рджांрдд рджрд░्рдж рджूрд░ рд╣ोрддा рд╣ै।
10. рдХाрди рдоें рдХीреЬा рдЪрд▓ा рдЬाрдиे рдкрд░ рдбांрдЧ- рдЧुрдЬрд░ाрдд рдХे рдЖрджिрд╡ाрд╕ी рд╕ूрд░рдЬрдоुрдЦी рдХे рддेрд▓ рдоें рд▓рд╣рд╕ुрди рдХी рджो рдХрд▓िрдпां рдбाрд▓рдХрд░ рдЧрд░्рдо рдХрд░рддे рд╣ै рдФрд░ реЮिрд░ рдЗрд╕ рддेрд▓ рдХी рдХुрдЫ рдмूंрджें рдХाрди рдоें рдбाрд▓рддे рд╣ै, рдЗрдирдХा рдоाрдирдиा рд╣ै рдХि рдЗрд╕рд╕े рдХीрдЯ рдмाрд╣рд░ рдиिрдХрд▓ рдЖрддा рд╣ै
***************************************************
рд▓рд╣рд╕ुрди
рд╡ैрдЬ्рдЮाрдиिрдХ рд╡рд░्рдЧीрдХрд░рдг
рдЬрдЧрдд:
Plantae
(рдЕрд╢्рд░ेрдгिрдХृрдд)
Angiosperms
(рдЕрд╢्рд░ेрдгिрдХृрдд)
Monocots
рдЧрдг:
Asparagales
рдХुрд▓:
Alliaceae
рдЙрдкрдХुрд▓:
Allioideae
рдЯ्рд░ाрдЗрдм:
Allieae
рдк्рд░рдЬाрддि:
Allium
рдЬाрддि:
A. sativum
рд▓рд╣рд╕ुрди (Garlic) рдк्рдпाрдЬ рдХुрд▓ (рдПрд▓िрдПрд╕ी) рдХी рдПрдХ рдк्рд░рдЬाрддि рд╣ै। рдЗрд╕рдХा рд╡ैрдЬ्рдЮाрдиिрдХ рдиाрдо рдПрд▓िрдпрдо рд╕ैрдЯिрд╡ुрдо рдПрд▓ рд╣ै। рдЗрд╕рдХे рдХрд░ीрдмी рд░िрд╢्рддेрджाрд░ो рдоें рдк्рдпाрдЬ, рдЗрд╕ рд╢рд▓ोрдЯ рдФрд░ рд╣рд░ा рдк्рдпाрдЬ़ рд╢ाрдоिрд▓ рд╣ैं। рд▓рд╣рд╕ुрди рдкुрд░ाрддрди рдХाрд▓ рд╕े рджोрдиों, рдкाрдХ рдФрд░ рдФрд╖рдзीрдп рдк्рд░рдпोрдЬрдиों рдХे рд▓िрдП рдк्рд░рдпोрдЧ рдХिрдпा рдЬा рд░рд╣ा рд╣ै। рдЗрд╕рдХी рдПрдХ рдЦाрд╕ рдЧंрдз рд╣ोрддी рд╣ै, рддрдеा рд╕्рд╡ाрдж рддीрдЦा рд╣ोрддा рд╣ै рдЬो рдкрдХाрдиे рд╕े рдХाрдлी рд╣рдж рддрдХ рдмрджрд▓ рдХрд░ рдоृрджुрд▓ рд╣ो рдЬाрддा рд╣ै। рд▓рд╣рд╕ुрди рдХी рдПрдХ рдЧाँрда (рдмрд▓्рдм), рдЬिрд╕े рдЖрдЧे рдХрдИ рдоांрд╕рд▓ рдкुрдеी (рд▓ौंрдЧ рдпा рдлाँрдХ) рдоें рд╡िрднाрдЬिрдд рдХिрдпा рдЬा рд╕рдХрддा рдЗрд╕рдХे рдкौрдзे рдХा рд╕рдмрд╕े рдЬ्рдпाрджा рдЗрд╕्рддेрдоाрд▓ рдХिрдпा рдЬाрдиे рд╡ाрд▓ा рднाрдЧ рд╣ै। рдкुрдеी рдХो рдмीрдЬ, рдЙрдкрднोрдЧ (рдХрдЪ्рдЪे рдпा рдкрдХाрдпा) рдФрд░ рдФрд╖рдзीрдп рдк्рд░рдпोрдЬрдиों рдХे рд▓िрдП рдЙрдкрдпोрдЧ рдХिрдпा рдЬाрддा рд╣ै। рдЗрд╕рдХी рдкрдд्рддिрдпां, рддрдиा рдФрд░ рдлूрд▓ों рдХा рднी рдЙрдкрднोрдЧ рдХिрдпा рдЬाрддा рд╣ै рдЖрдорддौрд░ рдкрд░ рдЬрдм рд╡ो рдЕрдкрд░िрдкрдХ्рд╡ рдФрд░ рдирд░्рдо рд╣ोрддे рд╣ैं। рдЗрд╕рдХा рдХाрдЧ़рдЬ़ी рд╕ुрд░рдХ्рд╖ाрдд्рдордХ рдкрд░рдд (рдЫिрд▓рдХा) рдЬो рдЗрд╕рдХे рд╡िрднिрди्рди рднाрдЧों рдФрд░ рдЧाँрда рд╕े рдЬुрдбी़ рдЬрдб़ों рд╕े рдЬुрдбा़ рд░рд╣рддा рд╣ै, рд╣ी рдПрдХрдоाрдд्рд░ рдЕрдЦाрдж्рдп рд╣िрд╕्рд╕ा рд╣ै। рдЗрд╕рдХा рдЗрд╕्рддेрдоाрд▓ рдЧрд▓े рддрдеा рдкेрдЯ рд╕рдо्рдмрди्рдзी рдмीрдоाрд░िрдпों рдоें рд╣ोрддा рд╣ै। рдЗрд╕рдоें рдкाрдпे рдЬाрдиे рд╡ाрд▓े рд╕рд▓्рдлрд░ рдХे рдпौрдЧिрдХ рд╣ी рдЗрд╕рдХे рддीрдЦे рд╕्рд╡ाрдж рдФрд░ рдЧंрдз рдХे рд▓िрдП рдЙрдд्рддрд░рджाрдпी рд╣ोрддे рд╣ैं। рдЬैрд╕े рдРрд▓िрд╕िрди, рдРрдЬोрдЗрди рдЗрдд्рдпाрджि। рд▓рд╣рд╕ुрди рд╕рд░्рд╡ाрдзिрдХ рдЪीрди рдоें рдЙрдд्рдкाрджिрдд рд╣ोрддा рд╣ै рдЙрд╕рдХे рдмाрдж рднाрд░рдд рдоें।
рд▓рд╣рд╕ुрди рдоें рд░ाрд╕ाрдпрдиिрдХ рддौрд░ рдкрд░ рдЧंрдзрдХ рдХी рдЕрдзिрдХрддा рд╣ोрддी рд╣ै। рдЗрд╕े рдкीрд╕рдиे рдкрд░ рдРрд▓िрд╕िрди рдиाрдордХ рдпौрдЧिрдХ рдк्рд░ाрдк्рдд рд╣ोрддा рд╣ै рдЬो рдк्рд░рддिрдЬैрд╡िрдХ рд╡िрд╢ेрд╖рддाрдУं рд╕े рднрд░ा рд╣ोрддा рд╣ै। рдЗрд╕рдХे рдЕрд▓ाрд╡ा рдЗрд╕рдоें рдк्рд░ोрдЯीрди, рдПрди्рдЬ़ाрдЗрдо рддрдеा рд╡िрдЯाрдоिрди рдмी, рд╕ैрдкोрдиिрди, рдл्рд▓ैрд╡ोрдиॉрдЗрдб рдЖрджि рдкрджाрд░्рде рдкाрдпे рдЬाрддे рд╣ैं
рдЖрдпुрд░्рд╡ेрдж рдФрд░ рд░рд╕ोрдИ рджोрдиों рдХे рджृрд╖्рдЯिрдХोрдг рд╕े рд▓рд╣рд╕ुрди рдПрдХ рдмрд╣ुрдд рд╣ी рдорд╣рдд्рд╡рдкूрд░्рдг рдлрд╕рд▓ рд╣ै। рднाрд░рдд рдХा рдЪीрди рдХे рдмाрдж рд╡िрд╢्рд╡ рдоें рдХ्рд╖ेрдд्рд░рдлрд▓ рдФрд░ рдЙрдд्рдкाрджрди рдХी рджृрд╖्рдЯि рд╕े рджूрд╕рд░ा рд╕्рдеाрди рд╣ै рдЬो рдХ्рд░рдорд╢ः 1.66 рд▓ाрдЦ рд╣ेрдХ्рдЯेрдпрд░ рдФрд░ 8.34 рд▓ाрдЦ рдЯрди рд╣ै। рд▓рд╣рд╕ुрди рдоें рд╡िрднिрди्рди рдк्рд░рдХाрд░ рдХे рдкोрд╖рдХ рддрдд्рдд्рд╡ рдкाрдпे рдЬाрддे рд╣ै рдЬिрд╕рдоें рдк्рд░ोрдЯीрди 6.3 рдк्рд░рддिрд╢рдд , рд╡рд╕ा 0.1 рдк्рд░рддिрд╢рдд, рдХाрд░्рдмोрдЬ 21 рдк्рд░рддिрд╢рдд, рдЦрдиिрдЬ рдкрджाрд░्рде 1 рдк्рд░рддिрд╢рдд, рдЪूрдиा 0.3 рдк्рд░рддिрд╢рдд рд▓ोрд╣ा 1.3 рдоिрд▓ीрдЧ्рд░ाрдо рдк्рд░рддि 100 рдЧ्рд░ाрдо рд╣ोрддा рд╣ै। рдЗрд╕рдХे рдЕрддिрд░िрдХ्рдд рд╡िрдЯाрдоिрди рдП, рдмी, рд╕ी рдПрд╡ं рд╕рд▓्рдл्рдпूрд░िрдХ рдПрд╕िрдб рд╡िрд╢ेрд╖ рдоाрдд्рд░ा рдоें рдкाрдИ рдЬाрддी рд╣ै। рдЗрд╕рдоें рдкाрдпे рдЬाрдиे рд╡ाрд▓े рд╕рд▓्рдлрд░ рдХे рдпौрдЧिрдХ рд╣ी рдЗрд╕рдХे рддीрдЦे рд╕्рд╡ाрдж рдФрд░ рдЧंрдз рдХे рд▓िрдП рдЙрдд्рддрд░рджाрдпी рд╣ोрддे рд╣ैं। рдЗрд╕рдоें рдкाрдП рдЬाрдиे рд╡ाрд▓े рддрдд्рд╡ों рдоें рдПрдХ рдРрд▓ीрд╕िрди рднी рд╣ै рдЬिрд╕े рдПрдХ рдЕрдЪ्рдЫे рдмैрдХ्рдЯीрд░िрдпा-рд░ोрдзрдХ, рдлрдлूंрдж-рд░ोрдзрдХ рдПрд╡ं рдПंрдЯी-рдСрдХ्рд╕ीрдбेंрдЯ рдХे рд░ूрдк рдоें рдЬाрдиा , рдЬाрддा рд╣ै। рдЕрдЧрд░ рд▓рд╣рд╕ुрди рдХो рдорд╣ीрди рдХाрдЯрдХрд░ рдмрдиाрдпा рдЬाрдпे рддो рдЙрд╕рдХे рдЦाрдиे рд╕े рдЕрдзिрдХ рд▓ाрдн рдоिрд▓рддा рд╣ै। рдпрджि рд░ोрдЬ рдиिрдпрдоिрдд рд░ूрдк рд╕े рд▓рд╣рд╕ुрди рдХी рдкाँрдЪ рдХрд▓िрдпाँ рдЦाрдИ рдЬाрдПँ рддो рд╣ृрджрдп рд╕ंрдмंрдзी рд░ोрдЧ рд╣ोрдиे рдХी рд╕ंрднाрд╡рдиा рдоें рдХрдоी рдЖрддी рд╣ै। рд▓рд╣рд╕ुрди, рд╕ेрд▓ेрдиिрдпрдо рдХा рднी рдЕрдЪ्рдЫा рд╕्рдд्рд░ोрдд рд╣ोрддा рд╣ै। рдЧрд░्рднрд╡рддी рдорд╣िрд▓ाрдУं рдХो рд▓рд╣рд╕ुрди рдХा рд╕ेрд╡рди рдиिрдпрдоिрдд рддौрд░ рдкрд░ рдХрд░рдиा рдЪाрд╣िрдпे।
рд▓рд╣рд╕ुрди рдПрдХ рдмाрд░рд╣рдоाрд╕ी рдлрд╕рд▓ рд╣ै рдЬो рдоूрд▓ рд░ूрдк рд╕े рдордз्рдп рдПрд╢िрдпा рд╕े рдЖрдпा рд╣ै рддрдеा рдЬिрд╕рдХी рдЦेрддी рдЕрдм рджुрдиिрдпा рднрд░ рдоें рд╣ोрддी рд╣ै। рдШрд░ेрд▓ू рдЬрд░ूрд░рддों рдХो рдкूрд░ा рдХрд░рдиे рдХे рдЕрд▓ाрд╡ा, рднाрд░рдд 17,852 рдоीрдЯ्рд░िрдХ рдЯрди (рдЬिрд╕рдХा рдоूрд▓्рдп 3877 рд▓ाрдЦ рд░ुрдкрдпे рд╣ै) рдХा рдиिрд░्рдпाрдд рдХрд░рддा рд╣ै। рдкिрдЫрд▓े 25 рд╡рд░्рд╖ों рдоें рднाрд░рдд рдоें рд▓рд╣рд╕ुрди рдХा рдЙрдд्рдкाрджрди 2.16 рд╕े рдмрдв़рдХрд░ 8. 34 рд▓ाрдЦ рдЯрди рд╣ो рдЧрдпा рд╣ै
Allium sativum, known as garlic from William Woodville, Medical Botany, 1793.
Visit for Amazing ,Must Read Stories, Information, Funny Jokes -
http://7joke.blogspot.com 7Jokeрд╕ंрд╕ाрд░ рдХी рдЕрдж्рднुрдд рдмाрддों , рдЕрдЪ्рдЫी рдХрд╣ाрдиिрдпों рдк्рд░ेрд░рдХ рдк्рд░рд╕ंрдЧों рд╡् рдордЬेрджाрд░ рдЬोрдХ्рд╕ рдХे рд▓िрдП рдХ्рд▓िрдХ рдХрд░ें...
http://7joke.blogspot.com